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今はこの酒も・・・グーッ!!

おはようございます。製造部 アラキです。正月に食べすぎ、呑みすぎでカラダがちょいと重めの方、大丈夫ですか?
って、アラキも餅の食べすぎでややふっくら!?
いやいや、これは前から・・・っす。
これから頑張って身体動かそうかと。
とは言え、夜になれば晩酌、晩酌・・・。

昨晩は「21by 阿波山田60生」

もともとしぼった当初から全くバランスは悪くはなかったのですが、今、いい感じです。
甘み・旨み・かすかな優しい香り、そして程よいボリューム。
いいんじゃないでしょうか。

新酒も新酒らしさが、そして白影泉のようながっつり熟成酒。
そんな間の21by 阿波山田60生
是非おすすめです。で、これの火入れタイプはと言うと、
今晩あたり改めて利いてみようと思います。
また、皆さんにご連絡いたしますね。