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桜山参道地区の「勘定所・土塁・門・堀」計画、公園緑地化計画に反対し、愛する桜山界隈商店街を守る請願署名

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わたくし今、はまってるお酒、
「 白影泉 山廃純米 雄町六割五分磨き 17BY 」、
旨いです!

何がいいかってね、
老ね香を凌駕する熟成味がでてます、
乾した青草っぽさと枯れ葉様の癖になる酸味があります、

伝わるかな!? 
伝わりにくいかな?

分かりやすく言うとね、
どっしり、びしーん、ぐわーんな味わいです、

ちゅうか飲めば分かる!

ってか、
知りたけりゃ飲めばいいじゃん!

あ、
やばいっす、やばいっす、
こんな横柄な、ぶっきらぼうな物言い、
きっと嫌われちゃいます、

猿でも反省する時代に
僕よ、謙虚でこそあれ!


盛岡市の芳本酒店さんからもご注文いただけまして
「 白影泉 雄町 」、お送りしました
兵庫県のお酒が宮沢賢治の故郷へ嫁いで行くんですものね、
何だか浸っちゃいますね、
決めた、
今晩の本は、
「 注文の多い料理店 」にしておくよ
そして、そこでも
「 白影泉 」が飲まれてて
ソムリエールの幸野さんが愛情たっぷりに
僕ら蔵人の想いをお客さんに届けてくれるのだ

お酒を愛してくれる方というのは
お酒の味わいを大切にしてくれてたりしますよね
そのお酒を
より楽しむにはどうすれば良いか
ちゃんと考えてくれはります

微笑みの燗付け師、芳本和重さん( 芳本酒店の店主さん )は勿論にそういう方で、
まっとうなお酒の
その良さを見つけてくれます
利き酒して一刀両断、
ぼく、これ嫌い、駄目なお酒よね、おほほ、
なんて
けして、おっしゃりませんものね、
このお酒だったら、
この辺りかな、
にこやかな微笑みで
おいしい燗を付けてくれます、
その表情が、お酒への愛情を物語っています

だから信用できるんです

右上の写真、芳本さんの自筆手紙です
クリックして拡大します
ご覧下さい

ここまでお読みくださった、あなた、
是非、
「 盛岡東大通商店街へようこそ 」http://www.east-street.netへも訪ねてもらえませんか、

お願い致します

下村酒造店 製造部 多鹿哲哉

※ 下村酒造店の全員は、昨秋に署名させて頂いております。