記事一覧

特別高級吟釀淸酒「白影泉」に就て

ファイル 258-1.pdf
ファイル 258-2.jpg

上の画像、
下村酒造店の備品整理中に見つけた、
昭和10年の山崎新聞の切れ端です。

品評會と同等の酒を皆樣へ提供の目的で釀造發売以来茲に五ヶ年銘酒宮の井の姉妹品として特にフーゼル油を含まぬ防腐劑のはいらぬ「純粹の生酒」云々。

貫禄の歴史でおます。


『 清酒 白影泉の一覧 』

いよいよ米入荷!!

こんにちは。製造部アラキです。日中は春か夏か!ってなくらいポカポカ陽気でしたが、朝晩はここ安富町はめっきり寒くなってきました。
そういえば、先日帰宅途中猪が横切ってたっけ・・・。

そんな中、本日23byの第一弾、兵庫夢錦が入荷いたしました!!
先日お話したように今年の奥播磨が扱う兵庫夢錦はすばらしい出来映えとなっていて、蔵人皆が今から新酒が愉しみなくらいです。
で、その米の写真は・・・・撮れてません・・・・。
明日にでもとっておきますね。米の入荷で蔵人のテンションもいよいよ揚がってきてます。
今日のように暑い日中も額に汗してガンガンに蔵を清掃、23yに備えております。さあ、始まりますよー!!