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但馬への旅

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本当にお久しぶりです。
最近はFacebookにて、がんばりすぎてます。

さて、8月始めの3日間、但馬杜氏講習会に社長と息子の元基君
そして住吉の3人で出かけました。
湯村温泉のなかにある風情のある宿に泊まり、初日は付近を散策。
講習会初日が終わり、その夜は先輩但馬杜氏の方々にきき酒を
してもらい、いろんな教えをいただきながらの宴会に突入!
写真は湯村温泉の夜と、奥播磨の父ともいうべき高垣杜氏と住吉です。

今回の講習会もしっかりと頭に叩き込む事で、この冬の奥播磨の仕込みに活かしていきたいと思います。

皆様お楽しみに!