記事一覧

いよいよ。

こんにちは。製造部 アラキです。
いよいよ、明日は初添えです。

と言うことは・・・・。

そうなんです。

モトが私の手元から巣立って行きました。
元気に発酵して、美味しいお酒に育ててもらうんだぞー!!

ってなことは言いませんが、ま、まずは一安心です。

明日から毎日、仕込みがあり、本格的に忙しくなってきます。
最初の頃は冬が終わると痩せていたものですが、どういう訳か、冬を越しても痩せる気配が見えません。

今年はしっかり動いて、気も張ってちょっと頑張ってましたよーくらいのスマートな体でみなさんにお会いしたいと思います。

先ずは明日からしっかり頑張ります。