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久々のパソコンを前に・・

この度は、東北地方太平洋沖地震および長野県北部を震源とする地震で被害を受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。一人でも多くのかたの命が助かること、そして一日でも早く皆さんに笑顔が戻り、街が復興することを心よりお祈り申し上げます。

改めまして、製造部 荒木です。大変、久方ぶりです。
蔵のほうは仕込みが終わり、上槽を残すばかりとなりました。もちろん、片付けやら瓶詰めやらたくさん仕事は残ってますが・・・。
本日は通年、6月辺りから販売させてもらっている『夏の芳醇超辛 純米吟醸』の上槽でした。
今年も夏向きのいいお酒が搾れました。夏向きといっても、ただただすっきりではなく、味わいふくらみのあるお酒です。
今から、夏に向け熟成され一層旨味の増したお酒となって皆様にご案内できることと思います。お楽しみにしていてください。

久々にパソコンの前に座ると機械オンチには難しく、写真の載せ方も忘れてしまい・・・。次回は何とか搾ってる写真でも載せれたら・・・と。すいません。では。