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但馬杜氏講習会

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製造部妹尾です。

8月4日・5日の2日間、新温泉町で開催された但馬杜氏組合の酒造大学講座に荒木さんと住吉さんと3人で参加して来ました。

今年から初めて参加しましたが、とてもアットホームな感じの勉強会だったです。(エアロビクスとかあったし)

4日の夜には、杜氏の方々が自分たちの造った酒を持ちよって行われたきき酒会にも参加させていただきました。

超ベテランの杜氏さん達の貴重な意見をいただき、とても有意義な会でした。奥播磨の今後の酒造りにいかせたらと思います。


最後の写真は、講習会場の駐車場の隣にあった激アツのスーパーカーです。