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10月28日、14:30の下村酒造店 ~ 住吉久仁雄の場合 ~

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「 なんで、こんなとこ撮るねん、
もっと格好ええとこ撮ってくれよ。」とか、住吉さん。

いやいや、十分に格好ええとこです。

酒造りに必要な道具をこしらえて、
ついでに、雑然としたところを奇麗に整理してるとこです。


ついでに、わたしから。
整理整頓とかいいますが、
これは、分割して使うべきですな、

整理いうたら、
要る要らん、
使う使わないを仕分けて、
要らないものをバッサリ捨てることであって、

整頓いうんは、
仕分けて要るもんを使いやすく配置して、その状態を保ち続けることであって、

ただひとつ整理してならないのは、人。

「 人員整理 」
もっとも、卑しい言葉の一つです。

ここから本題へ戻ります、
つまりは、
清浄でなかったり、
雑然としてたりが、気持ち悪いという、
そういう、まっとうな心構えが尊いのです。

清浄でなかったり、
雑然としてたりでも、
なんともなくて過ごせるような精神状態は、
これから生活を共にするような酒造りの場には不似合いなものですから。