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伊勢屋 in よどはち 「 奥播磨を楽しむ会 」

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「 伊勢屋 」の伊藤さんからお誘い頂きまして、「 よどはち 」さんでの「 奥播磨を楽しむ会 」に参加してきました。22年8月22日(日)17:00~
 ① 奥播磨 本醸造 光風水明 生 16BY
 ② 奥播磨 生酛 兵庫夢錦55% 袋吊り零番斗瓶 19BY
 ③ 奥播磨 純米吟醸 山田錦50% 袋吊り零番斗瓶 18BY
 ④ 奥播磨 袋しぼり仕込第三十五號 18BY
 ⑤ 奥播磨 志 ( 山田錦50%精米 )9BY
 ⑥ 奥播磨 恩( 雄町50%精米 )9BY
熟成酒ばかりを集めた中でも、今回のメイン志と恩は、これぞ熟成と言えるもので( 12年間の熟成 )、旨味の密度の高い、盃の進むお酒でした。伊藤さん、ここまでの熟成をありがとう!まだ、何本かは、伊勢屋さんの冷蔵庫にあるかも知れません。問い合わせてみてください。

 「 酒商 伊勢屋 」 兵庫県宝塚市清荒神1-17-18
tel:0797-86-2822
http://www.jttk.zaq.ne.jp/iseya
阪急清荒神駅から徒歩1分 清荒神参道沿い


もちろん、今回の酒会を催された「 よどはち 」さんの料理も素晴らしく、刺身も見た目にも美しいおいしいものでした。薬味も、そのままでお酒の肴になり得ました。味わい深いすだち醤油、食感が嬉しいおろしわさび。是非再び訪ねたいお店でした。

 「 よどはち 」 大阪府大阪市淀川区東三国6-21-30
tel:06-6397-4108 
新大阪駅から、地下鉄御堂筋線ひとつめの東三国駅が最寄です、徒歩5分


左写真 ) 
見よ、伊藤さんの太い腕を。手のひらで握りつぶして、りんごジュース作ってくれます。左側に居るのは、「 よどはち 」大将の息子、奥播磨 光風水明 生 益益繁盛ボトル( 2.5升入り )を抱えています。

右写真 )
写真をクリックしてください。左のほうに、バイクの写真があります。この「 よどはち 」の大将は、バイク好きで、なかなかのビッグバイクに乗られるようです。

右写真 ) 
お酒って素晴らしい!初対面にも関わらず( でも、聞けば姫路市白浜町のご出身、同郷です )、酔いに任せて、大将と奥さんを抱きかかえるの絵。ここでも、写真をクリックしてみて下さい。他にも、たくさんの銘柄の日本酒をお取り扱いです。奥播磨に限らず、「 ○○を楽しむ会 」他銘柄でも催されてるようです。お気軽に、上記電話番号へ問い合わせてみて下さい。きっと、楽しめる会になると思います。「 奥播磨を楽しむ会 」で、僕がとても楽しかったように。

下村酒造店 製造部 多鹿哲哉


10月4日の更新です。
   ↓
そして、また訪ねました、
9月20日(月)「 第4回 よどはち 日本酒の会 」
 
お品書き・長崎 鰆のみりん焼き
    ・鰹のたたきの博多辛子明太子炙り
    ・北海道オホーツクより秋鮭のイクラ山芋
    ・ケジャン
    ・キムチチゲ鍋(〆にチャンポン麺)
    ・豆腐ステーキ
( と、ここまで書いたところで、僕の舌が鰆のみりん焼きを思い出してしまって、いま、涎れています、腹減った。午後2時10分)

日本酒・奥播磨 生もと 誠保 ひやおろし 火入れ 21BY
   ・るみ子の酒 特別純米 活性濁り 生原酒 16BY
   ・月の輪 純米吟醸 愛山 生原酒 16BY(LovePiro)
   ・大治郎 純米大吟醸 山田錦40 火入れ
   ・
(蔵内の仕事があったので、少しの間、席を外してました。今から再開します。午後3時15分)

上記が当日のメニュー表です。

あと、平下さん(よどはちの大将です。)から、
サプライズ1品 ・奥播磨 大吟醸 10BY


下村酒造店 秋のひやおろし
「 奥播磨 生もと純米 誠保(じょうほ)火入れ 21BY 」
味わいは同じなんですが、
やっぱりお店で飲むのは、美味しいです。
同じ「 誠保(じょうほ)」の生酒と比べて、香ばしくて
熟成の進んでいる感が心地よかったです。

「 るみこの酒 特別純米 活性濁り 生原酒 16BY 」
驚きのガスっ気でした。くりびつドンです。
やわらかな感じの炭酸ガスではなくて、
刺さるような類のガスっ気です。
(ちょとまた、蔵に行ってきます。というか、また続きは、また、後日に。)
たじか

10月9日(土)の更新です。
   ↓
上の左写真、
よどはちの大将 平下さんが開栓を誤って、噴きこぼしちゃいました。
すぽーーんっ!
奥播磨の誠保を飲んでいるところでしたし、
大きな音だったので驚きましたが
なかなか、いい余興となりました。
なにか1つくらいのハプニングがないとね♪
しかし、あはれ、内栓や いずこへ

「 月の輪 純米吟醸 愛山 生原酒 16BY 」
生老ねの感じが良かったですね、やっぱ熟成酒だな!
今年のもあるよ、伊藤さんから。
僕が断わるはずもなく、頂いときました。
輪郭のキチッとした21BYも、味のりがしてて良かったです。
※月の輪の娘さんは美人やで!( 伊勢屋の伊藤嘉章さん情報 )

「 大治郎 純米大吟醸 山田錦40 火入れ 」
吟醸香ごと丸みを帯びていて、やっぱ熟成酒だな!

「 奥播磨 大吟醸 10BY 」
旨味の密度が素ん晴らしいーー
やっぱ、熟成酒だな!

この夜の東三国も、料理はうまいし酒はうまいし、

あとあと、右上、
年岡哲也さん藤森里枝さん
前回の酒会にも来てらっしゃった方なんですが、
ご結婚を控えておられるそうで、
せっかくなのでと、誓いのキッスを披露して頂きました。
哲ちゃん、里枝ちゃん、おめでとう!!


お開き、
駅まで伊藤さんと2人で歩いて、
それを後日、
多鹿が心配だから、俺が駅まで付き添ってやった、
いやいやいやいや、
伊藤さんに失礼のないよう僕が、
伊藤さんが電車に乗り込むところまで、お見送りしたんだ、という形です。

こっそり更新は次回もここで。
  下村酒造店 製造部 多鹿哲哉