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高台寺和久傳さま、ご来店

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京都、高台寺和久傳さま、ご来店

熱く熱く、蔵見学応対。

お八つの『西湖』が、つるるんっ、と涼風もって喉にながれ、
私を落ち着かせる
淡く舌に残る甘みが
今日の日を忘れられない一日にしてしまう

夏日となった安富町、下村酒造店にも心地好く風の流れる。


牡丹は花の富貴なり
蓮は花の君子なり

和久傳おもたせ、れんこん菓子『西湖』を頂いた、今日のお八つ時

蓮根粉と和三盆で作ったお菓子
甘物の苦手な私が美味しく頂けたこと、『西湖』まさに君子の味わいだ