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2days②

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おはようございます。製造部 アラキです。

9/15.16と行って参りました。

燗酒劇場イン グランヴィアホテル大阪
日本酒ラバーズ2013

両日共に最高の盛り上がりで幕を閉じました。

ご来場いただいた方ありがとうございました。

私も皆さんからの声を受け、改めて25byに向け身の引き締まる重いです。
来年度みなさんにお会いする際、自信を持ってご紹介できるように今年もしっかり奥播磨を蔵人一丸となって造ってきます。


待っていてくださいね。

25by奥播磨は今年もメンバーが変わることなく、造りを迎えます。初洗いは来月中旬です。

相変わらずの写真のセンスの無さはご容赦下さい。

2days!!

こんにちは。製造部アラキです。
みなさん、暑さに負けていませんか。

安富町では幾分にも涼しくなり、朝晩は窓は閉めなきゃ、
でもって、大きな掛け布団でも出さなきゃ!ってな具合です。

秋はもうそこに・・いや来てます。

そんな中、今週末大きなお酒のイベントがあります。
チケットはすでに完売との事で、お持ちでない方は来年に是非。

9/15 “燗酒劇場”・・・ホテルグランヴィア大阪
http://www.geocities.jp/kansai_suehirokai/

9/16 “日本酒ラバーズ神戸”
http://sakebouzu.com/

があります。
不束者ながら私、アラキが参加させていただきます。

来場される方、よろしくです。


みなさーん、“酒は呑んでも呑まれるな!”

お酒と楽しく付き合いましょうね!

炭火焼鳥 花房

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つい先日まだまだ
生温い風吹く夕暮れ

発売前のお酒を持ち込んで
加古川、「 炭火焼鳥 花房 」
情報交換の場を
高砂、川西さんと

熱々の肝煮に敷いた大葉の辛みが暑気を払ってくれた

冷やした、『播秋 奥播磨』2品
厨房にも涼やかな花房孝樹さん

おかみさんの応対も爽やかに
居心地のよい空間を過ごせた

播秋 奥播磨 山廃純米 生!!

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こんにちは。製造部アラキです。
先日までのぎっくり腰はようやく回復に向かいつつ、日々暑さと頑張っております。

さて、8/28(水)に
“播秋(ばんしゅう)奥播磨 山廃純米 生”
が発売になります。

お盆が過ぎ、まだまだ暑い日が続きますが、気がつくと
飛んでるトンボの数がふえたような・・・・。

少しずつ秋が近づいてます。

そんなときには“秋あがり”のお酒を。


まだまだ暑くビールでしょ!!って方。
最後の一杯を日本酒でどうぞ。

秋の気配が感じられますよ。

盆踊り

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こんにちは。製造部 アラキです。
みなさん、この暑さの中、元気に飲んでますか?

お盆はいかに過ごされましたか?
私、アラキは住んでる在所の盆踊りへ。

盆踊りの前には事前に練習があったり・・。
でも、ほんとアットホームな盆踊りです。

普段、あまり見かけない方々もこの日はきれいな浴衣を着て。
でもって、やっぱり若い頃から踊りなれてるのかおじいさん、おばあさんの踊りには指先にまでしなやかさが・・。

半分、自分は酔っ払ってましたが・・。

地元の行事にはやっぱり、地元“奥播磨”
純米スタンダードもあっという間に空になってました。

地元の盆踊りと共に奥播磨も後世まで呑み告がれるように
頑張らないと。

盆踊りが終わると何か夏の終わり・・・
秋の始まりを感じます。

なんだかさびしい感じです。

但馬杜氏講習会

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おはようございます。
製造部スミヨシです。
今日も私が店番をしております。どうぞお待ちしております。
さて8月8.9日と新温泉町まで但馬杜氏講習会に。工場長の妹尾氏と
行ってきました。高垣杜氏にも会えましたし、以前の蔵でお世話になった岡田杜氏にも会えました。
2日間の講習はもちろん、夜に杜氏さん10何名に自分たちの醸した酒を利き酒してもらって、意見を聞く、これが一番緊張するし勉強になります。貴重な意見ももらいました。
これをH25BYの造りに活かせるようこの冬もがんばります。
みなさまどうぞお楽しみに、、、。

東京方面出張

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お久しぶりです。
製造部住吉です。
7月末から8月6日にかけて、東京方面に出張に行ってきました。
仕込みも瓶詰めも終わったこの時期だけが、お得意先に訪問できる期間です。すべてのお得意先を訪ねることが本当なのですが、限られた時間でなるべく多くのお得意先を回らせてもらいました。
そして夜は毎晩(これが、HARDなのですが、)奥播磨を扱ってもらっている料飲店さんにでかけ、いろんな話を聞きながら料理とお酒をいただいてきました。写真だけを見るとハジケテるだけやん。とお思いでしょうが、ハジケながらも、奥播磨を飲んでるお客さんがいる聞けば挨拶して話をし、お酒のチョイスに悩んでるお客さんがいれば、これがその料理には合いますよとすすめ。
といいながら本人もしっかり飲んで酔ってるんでけどね。
たずねた料飲店さんは、料理はもちろんお酒に関してもみんなしっかりプロですので、飲んじゃいますよね。
一部を下記に紹介します。是非一度お尋ね下さい。

・串焼き酒場 どんどこ
東京都豊島区西池袋3-23-6マツモトビル1F
03-3989-0260

・うみとはたけ ぽつらぽつら
東京都渋谷区円山町22-11堀内ビル1F
03-5456-4512

・人形町和食 灯(ともり)
東京都中央区日本橋人形町2-15-2人形町松島ビル5F
03-6661-6475

・遊和食 きときと
東京都世田谷区南烏山5-32-6サンマルシェⅢB1F
03-3305-1077

・楽旬堂 坐唯杏(ざいあん)
東京都豊島区東池袋1-31-1B1F
03-5957-2207

・十四番目の月
山梨県甲府市丸の内2-2-6仙山閣ビル1F
050-5796-9734

ハリゾウもがにこやかにお出迎え!

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こんにちは。製造部 アラキです。
皆さん、世の中ゆるきゃらブームですが、なんとここ奥播磨にもいるんです!!ゆるく!?はないかもしれませんが・・・。

“下村 ハリゾウ”です。

今日も元気にお店の前で皆さんのお越しをお待ちしております。

腕を組んで撮るもよし。肩を組んで撮るもよし。
えーい、元気な若者は肩車もよしとしよう。

みなさん、是非!

但馬杜氏組合 講習会

こんにちは。製造部 アラキです。
今日から妹尾君、住吉さんが例年参加している
但馬杜氏組合 講習会に行きました。

しっかり勉強してきて今年の造り25byに活かしてくれることでしょう。

いや、講習よりも夜の講習を愉しみにしてるかも・・・。
いずれにしてもたくさんの土産話を持って帰ってきてくれることでしょう。

妹尾君、住吉さん、たのんますよ!

初めての・・・・

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こんにちは。製造部 荒木です。
ご無沙汰してる間に明日からいよいよ8月。

ついこの間蔵から出てきたばかりのような・・。

そんな中、28日の日曜日に人生初めてのトライアスロンに挑戦してきました。

“ジャパンショートトライアスロン赤穂大会”

スイム-1.5キロ
バイク-40キロ
ラン-10キロ


名前だけ聞くとそれはもう全国から猛者が集まってきそうですが、ま、初めての者が出れるくらいなんで。

とは言え、始まってみると真面目も真面目。最初のスイムでスタートのバトルに巻き込まれパニックもパニック。

こんなはずではなかったのに・・でも、気を抜いたら沈められる・・・。必死のパッチ。

始まって2分で全ての体力は使い果たしてました。
半分おぼれてたんやないかと。

でも、ま、何とか乗り越えバイク・ランへ。

いや〜怖かったっす。また、一から練習して頑張りマッスル。