2004/01/26       大吟醸の仕込みも終わり、ほっと一息。
 

 

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大吟醸の仕込みも終わり、ほっと一息です。
袋吊り斗びん取りの作業は順調に進んでおり、蔵内には斗びんがずらりと並んでいます。(写真 123003、123004、123005)
1月23日に15BT産純米夢錦55の袋吊り斗びんを出荷しました。今シーズンの最初の分です。詳しくは、ホームページの奥播磨取り扱い店におたずねください。
来週は、山廃仕込みの画像をお届けします。楽しみにしていてください。

   
 
 
 

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